MEVIWINE
Le savoir faire de sommeliers professionnels au service de votre équipe.
Améliorez votre chiffre d'affaire, grâce à des conseil sur mesure pour vos clients.
Vos clients attendent vos conseils pour les aider à choisir le bon vin avec leur plat. Une phrase de la part de votre serveur/euse et ils passent commande !
Ne manquez pas cette opportunité et laissez nous vous offrir les meilleurs accords à conseiller à vos clients
54% des clients attendent qu'on les aident à choisir le vin avec leur plat. Soit, un bon accord mets & vins
Le saviez vous ?
38 % des clients renoncent à commander faute de conseil, alors qu’un bon accord peut augmenter les ventes de boissons de 20 à 50 %.
MEVIWINE c'est L'ATOUT qui permet
à votre équipe d'apporter à vos clients
le bon conseil dans son choix du vin.
Comment faites vous pour leur apporter ce conseil ?
Que fait MEVIWINE
pour vous ?
Nous permettons aux restaurateurs d'augmenter leur chiffre d'affaire en créant pour leur équipes en salle et leurs clients un support clef en main pour choisir le meilleur vin avec leur plat.
Bénéficiez de supports réalisés par des sommelier professionnels. A partir de vos plats et votre selection de vin, ils réalisent les meilleurs accords à conseiller à vos clients.
Chaque accords est accompagné d'une courte phrase "émotion" pour le comprendre. Pas de jargon, pas de blabla inutile : de l'émotion et du goût !
POURQUOI MEVI WINE ?
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💰 AMELIORATION DU CHIFFRE D'AFFAIRE
Des suggestions sur mesure pour déclencher plus de commandes et valorisent votre sélection.
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🍽️ NOUVELLE EXPERIENCE & SATISFACTION CLIENT
Vos clients se sentent guidés, découvrent, reviennent.
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🛠️ ZERO CONTRAINTE POUR VOTRE EQUIPE
Aucun outil à prendre en main. On s’adapte à votre façon de travailler, à votre carte, à votre rythme.
Vos équipes changent régulièrement ?
Nous avons pensez à vous !
Car vous ne pouvez savoir si le prochain membre de votre équipe sera ou non capable de conseiller vos clients, notre support lui s'adapte. Il est pensé et adapté pour être soit appris par votre équipe soit tout simplement et directement proposé en version papier à vos clients. #formationcontinue #equipetoujoursperformante
NOTRE OFFRE
Recevez vos conseils en 1 semaine & seulement 3 étapes
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Vous sélectionnez 6 à 24 plats de votre carte et nous envoyez une photo de votre sélection de vin
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L'un de nos sommeliers vous propose 2 accords par plat, avec un texte court pour découvrir et comprendre l'accord
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On vous envoie un document PDF à imprimer pour vos clients
Simple, humain, efficace
1 ETOILE
2 ETOILES
3 ETOILES
59 € ht*
79 € ht*
139 € ht*
9 accords sur 3 mois.
BASE 6 plats au choix, 2 accords PAR PLAT **
1 nouvel accord ou adaptation par mois.
14 accords sur 3 mois.
BASE 7 plats au choix, 2 accords par plat**
2 nouveaux accords (ou adaptation) par mois.
24 accords sur 3 mois.
BASE 9 plats au choix, 2 accords par plat**
1 nouvel accord (ou adaption) par semaine.
* pour 3 mois
**dans la limite de la faisabilité selon la sélection de vins fournie par le client
Aurélien DESETTRE
Membre du très prestigieux "Pressoir Auversois". A l'initiative du club de dégustation "Wine Club Pas Parisiens" dont toute la presse parle et surtout grand amateur de vin et de moments de partage !
Philippe DEFLEUR
Surnommé par le presse le Sommelier Punk", on ne le présente plus. 30 ans d'expérience dans les plus grandes maisons telles que le Pré Catelan, Plaza Athénée, Tour d'Argent... Pour lui, des vacances, c'est trois semaines de visites de vignobles pour découvrir échanger partager et conseiller !
En tant qu’amateur de vin, de gastronomie et de moments de partage, j’adore aller au restaurant entre amis. Mais combien de fois me suis-je retrouvé face à ce grand dilemme : que boire avec ce plat ? Quelle bouteille choisir ? Trop souvent, la décision repose sur un choix par défaut ou des connaissances limitées, faute d’un conseil avisé.
C’est cette frustration – et ce respect pour le travail des restaurateurs – qui m’a poussé à créer MEVI. Pour sublimer l’expérience des clients, oui, mais surtout pour vous aider, vous, restaurateurs, à tirer le meilleur parti de ce que vous servez déjà.
En vous apportant des accords mets & vins sur mesure, pensés à partir de votre carte, votre cuisine, votre identité — pour enrichir l’expérience client et faire progresser, naturellement, votre chiffre d’affaires.
Un bon accord, c’est plus qu’une association. C’est une émotion. C’est une commande en plus. C’est un souvenir qui reste.
- Aurélien